A B C Č D E F G H CH I J K L M N O P R Ř S Š T U V X Y Z Ž
E
echimidin
patří mezi pyrolizidinové alkaloidy; vyskytuje se například v kostivalu lékařském a v podbělu lékařském
emetikum
látky a byliny, které vyvolávají zvracení
emetin
je alkaloid, který se získává z tropické rostliny hlavěnky dávivé; v čisté formě je to bílý prášek se slabě hořkou a škrábavou chutí; na vzduchu se mění ve žlutý prášek; vyvolává dávení
emmenagogum
látky a byliny regulující menstruaci
emolientium
změkčující látky a byliny
enzymy
jsou jednoduché nebo složené bílkoviny, které zpomalují nebo urychlují přeměny v živých organismech; určují povahu i rychlost chemických reakcí a vytvářejí tak v živých organismech harmonickou souhru chemických funkcí; v lidském těle je asi 3000 různých druhů enzymů; příkladem jsou trávicí enzymy; enzymy jsou v rostlinách obsaženy ve velkém množství, pokud chceme tyto enzymy využít k léčení, musíme zpracovávat rostliny v syrovém stavu; varem a přípravou čajů se všechny enzymy zničí; u sušených bylin je účinek enzymů nižší
estery
(lipidy z řeckého slova lipos = tučný) jsou přírodní látky rostlinného a živočišného původu, které se skládají z uhlíku, vodíku, kyslíku a organického zbytku; jsou nerozpustné ve vodě, ale rozpustné v organických rozpouštědlech; protože jsou energeticky velmi bohaté, slouží v organismech jako zásobárna energie; mají ochranné a izolační funkce, jsou součástí biomembrán a jiných stavebních složek organismů
estrogeny
jsou ženské pohlavní hormony, které se však v malé míře vyskytují i v mužském těle; estrogeny bývají součástí antikoncepčních léků a léků pro ženy po menopauze
éterický olej
jiné označení pro silici
eugenol
(kyselina hřebíčková) je organická sloučenina rozpustná ve vodě s příjemnou hřebíčkovou vůní; je to bezbarvá nebo bleděžlutá olejnatá kapalina, která se extrahuje hlavně z hřebíčku, muškátového oříšku a bobkového listu
expectorantium
látky a byliny, které podporují vykašlávání
