mařinka vonná
Mařinka se přidává do mnoha aromatických lihovin a do některých léků. Můžeme ji použít k přípravě nápojů, čajů a k dochucení pokrmů. Používáme ji pouze v malých dávkách, ve větších dávkách vyvolává bolesti hlavy a závratě.
májová bowle
1l bílého vína, 10g sušené mařinky, 1 pomeranč, 1 lžíce krystalového cukru, 1 sklenička koňaku, 1 láhev šampaňského nebo 750ml sodovky
Pomeranč oloupeme a nakrájíme na kolečka, spolu s mařinkou ho posypeme cukrem a zalijeme 500ml vína a koňakem, necháme vylouhovat v přikryté nádobě 12 - 24 hodin, potom mařinku vyndáme, přilijeme zbytek bílého vína a šampaňské nebo sodovku. Bowli podáváme vychlazenou nebo s kostkami ledu.
mařinkový nápoj
2 lžičky sušené mařinky, 500ml jablečného moštu
Mařinku namočíme na několik hodin do jablečného moštu, pak mošt přecedíme a vychladíme.
mléko s mařinkou a medem
1l mléka, 5 lžiček sušené mařinky, med
Mléko smícháme s medem podle chuti a přidáme mařinku, necháme několik hodin louhovat, pak mléko přecedíme, vychladíme a podáváme večer. Maximální dávka na jednu osobu 200ml.
