A B C Č D E F G H CH I J K L M N O P R Ř S Š T U V X Y Z Ž
P
panický syndrom
je typ silné úzkosti, která vznikne náhle (například v období silného stresu) a je provázena bušením srdce, pocením, pocitem dušnosti a blízkosti smrti; tyto epizody úzkosti se opakují čím dál častěji, čím více se jich nemocný obává; jedná se ryze o psychickou záležitost, ale je nutné vyloučit jakékoli reálné onemocnění návštěvou u lékaře; do panického syndromu řadíme například úzkosti jako klaustrofobie (strach z uzavřených prostor), agorafobie (strach z otevřených prostor a velkého prostranství), arachnofobie (strach z pavouků) a další
pankreatické enzymy
jsou šťávy, které vylučuje slinivka břišní (pankreas); tyto šťávy štěpí cukry, tuky a bílkoviny
pektiny
jsou polysacharidy, které se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv; jsou schopné na sebe vázat vodu, a tím ovlivňují hospodaření buněk s vodou; zásadní význam mají při zrání ovoce, kdy je měknutí plodů způsobeno přeměnou nerozpustných pektinů na rozpustné; stejný proces probíhá i při opadávání listů
pektóza
je látka, která patří mezi pektiny; nachází se v dužnatém ovoci a způsobuje zrosolovatění; používá se jako konzervační prostředek při výrobě džemů a marmelád
peptidy
jsou zřetězené aminokyseliny; patří mezi ně například inzulín
piperiton
je součástí esenciálních olejů; d-forma piperitonu má peprmintové aroma a získává se z máty a eukalyptu; používá se k výrobě syntetického mentolu
polyteismus
je víra ve více bohů (typickým příkladem jsou bohové řeckého Olympu); opakem je monoteismus, který uznává a věří pouze v jediného Boha (například křesťanství, judaismus nebo islám)
progesteron
je ženský pohlavní hormon, který se vytváří ve vaječnících; v období těhotenství vzniká také v placentě; progesteron způsobuje a podněcuje menstruační cyklus, podporuje růst děložní sliznice
propolis
nazývaný také včelí kyt, je pryskyřice, kterou včely nasbírají a obohatí sekrecí svých žláz; propolisem včely dezinfikují stěny úlu a povrch pláství; z propolisu jsou také záklopky, kterými včely uzavírají jednotlivé komůrky pláství a med se tak nezkazí; propolis má silné antibakteriální účinky, hojí rány; není vhodné jej užívat vnitřně dlouhodobě, je velmi silný a může způsobit alergie
protopin
je alkaloid, který se vyskytuje v opiu z vlčího máku
provitamín A
(karoteny) patří mezi pomocná fotosyntetická barviva, která se nacházejí v buněčných membránách; jsou rozpustná v tucích; mají za úkol chránit buňky před slunečním zářením; při východu slunce je množství karotenů v buňkách nízké a množství chlorofilu velké, při velké intenzitě slunečního záření se množství karotenů zvýší, aby buňky ochránily a množství chlorofilu se naopak sníží
pryskyřice
je výměšek rostlin, převážně jehličnatých stromů, který se používá při výrobě lepidel, laků, kadidel a parfémů; zkamenělá pryskyřice se označuje jako jantar; pryskyřice benzoová působí protizánětlivě; pryskyřice mastixová se používá proti ekzémům a k potírání poraněných míst
puriny
jsou dusíkaté sloučeniny; v čistém stavu se jedná o zásaditou krystalickou látku; místem syntézy purinů v organismu jsou játra, přebytečné puriny jsou oxidovány na kyselinu močovou, která je vylučována močí a je špatně rozpustná ve vodě, při její vysoké koncentraci, nadprodukci nebo nízkém pH moči dochází k tvorbě močových kamenů nebo k ukládání kyseliny močové v kloubech a tkáních (dna)
pyrolizidinové alkaloidy
je označení pro skupinu alkaloidů vyskytujících se v přírodě; rostliny je produkují jako ochranu proti hmyzu, který by je chtěl pojídat; tyto alkaloidy jsou hepatotoxické, to znamená, že poškozují játra, a karcinogenní
